Дана 07.03.2025. године одржана је радионица под називом „Заштита жвотне средине у туризму“. Циљ радионице био је унапређење знања и вештина у области органске производње и заштите животне средине, како би се повећала свест о одрживим праксама у пољопривреди и унапредила економска стабилност домаћинстава кроз примену еколошких метода у производњи. Учеснице су биле различитих профила, укључујући пољопривреднице, предузетнице, герантодомаћице, чланице удружења жена и представнице локалних институција. Њихова активна партиципација и размена искустава допринели су квалитету дискусија и примени наученог у пракси.

Током радионице обухваћене су следеће тематске целине:

1. Органска производња

Основни принципи и стандарди органске производње – Полазнице су упознате са принципима органске производње, укључујући ротацију усева, коришћење природних ђубрива и биолошке методе заштите биља.

Предности органске производње у односу на конвенционалну – Наведене су најзначајније здравствене, еколошке и економске предности органске производње, као и њена улога у очувању биодиверзитета.

Сертификација органске производње и процедуре – Објашњени су процеси сертификације, национални и међународни стандарди, као и кораци које произвођачи треба да предузму за добијање органског сертификата.

Практични примери успешних органских газдинстава – Представљени су примери успешних произвођача из региона, са нагласком на изазове и користи које су имали током преласка на органску производњу.

• Заштита животне средине у пољопривреди

Одрживо коришћење природних ресурса – Говорило се о значају рационалног коришћења воде, заштити земљишта и спречавању ерозије, као и методама прилагођавања климатским променама.

Еколошки прихватљиве методе заштите биља – Учеснице су научиле како користити биљне екстракте, биолошке препарате и природне предаторе у борби против штетника и болести.

Смањење употребе пестицида и хемијских ђубрива – Објашњене су алтернативе пестицидима, као што су интегрисана заштита биља и употреба корисних микроорганизама за здрав раст биљака.

Компостирање и употреба природних ђубрива – Учеснице су практично приказале методе компостирања и примене природних ђубрива у циљу побољшања плодности земљишта.

Радионица је представљала значајан корак ка јачању капацитета жена у руралним срединама за примену одрживих пољопривредних пракси. Стечена знања и искуства допринеће повећању еколошке свести и економске оснажености учесница, што је кључни фактор за дугорочни одрживи развој локалних заједница. Радионицу је водио Милинко Шапоњић, мастер инж. пољопривреде.